Gasthof Bodner
Koch (m/w/d)
- directions_car 83471 Schönau am Königssee
- work Vollzeit, Teilzeit
Über diese Stellenanzeige
Verstärkung gesucht: Koch (m/w/d) für unser modernes Küchenteam
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit für unseren familiengeführten Gasthof im Herzen der Berchtesgadener Bergwelt.
Der Gasthof Bodner steht für frische, regionale Küche und echte Gastfreundschaft. Wir verarbeiten unter anderem Rindfleisch aus der eigenen Landwirtschaft und legen größten Wert auf Qualität, Saisonalität und handwerkliches Können. Bei uns wird täglich frisch gekocht - mit Leidenschaft und Liebe zum Detail.
Deine Aufgaben:
Selbständige Zubereitung unserer regionalen und saisonalen Gerichte
Verarbeitung frischer, hochwertiger Produkte
Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen
Organisation und strukturierte Arbeitsweise im Küchenalltag
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Dein Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
Freude an regionaler Küche mit hochwertigen Lebensmitteln
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Selbständige und saubere Arbeitsweise
Belastbarkeit in Stoßzeiten
Unser Angebot:
Familiäres Arbeitsumfeld mit zwei Generationen im Betrieb
Leistungsgerechte Bezahlung
Arbeiten mit hochwertigen, regionalen Produkten
Geregelte Arbeitszeiten nach Absprache
Du möchtest Teil unseres Teams werden und mit uns ehrliche, regionale Küche auf hohem Niveau erleben?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf.
Ort der Arbeitsstätte
Oberschönauer Straße 10
83471 Schönau am Königssee
Deutschland
Über das Unternehmen
Gästehaus Bodnerlehen
Unser sehr zentral gelegener Bauernhof liegt in Schönau a. Königssee , mit Rundumblick auf die Berchtesgadener Bergwelt.
Gaststätten, Geschäfte und Bushaltestelle können Sie in kurzer Zeit zu Fuß erreichen. Unser Gästehaus ist Ausgangspunkt für viele Wanderungen und schöne Spaziergänge durch die Schönau. Im Winter können Sie von unserem Haus gleich auf die Langlaufloipe oder zum Skilift starten.
Unser Gasthof Bodner
Unser Gasthof liegt im Herzen von Schönau am Königssee, umrahmt von den Berchtesgadener Alpen.
Wir sind ein Familienbetrieb mit Landwirtschaft und betreiben seit Dezember 2014 den Gasthof Bodner. Hier wird das komplette Rindfleisch, von unserer Landwirtschaft verarbeitet.
Die Tiere kommen mit ca. 6 Monaten zu uns, wo sie den Sommer auf unserer Wiese verbringen. Mit ca. 1 ½ Jahren geht ein Teil der Tiere auf die Alm, diese liegt im Nationalpark Berchtesgaden.
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Job ID: 10399971
/ Ref: d79a70e86dfa48247033ffa32aa55f7c